Veaux Le marché est plus équilibré
Les intégrateurs continuent d'ajuster les mises en place. Le recul du nombre de vêlages est marqué en ce début d’année. Il impacte notamment l'offre de veaux prim'holsteins.
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Le déséquilibre entre offre et demande est toutefois moins marqué que fin 2022 ce qui entraîne un tri moins sévère de la part des intégrateurs sans pour autant entraîner un relèvement des grilles tarifaires. Pour l'export, la demande pour les bons veaux prim’holsteins ou montbéliards est stable, tout comme les tarifs. Ils s'échangent entre 110 et 120 €. La gamme de prix pour l’intégration reste comprise entre 50 et 110 €.
En croisés laitiers, le commerce reste compliqué, mais les acheteurs ne peuvent mettre la pression sur les prix, au regard du recul de l’offre et des exportations vers l’Espagne. Les femelles taupes, grises ou de croisement divers se retrouvent valorisées au prix des laitiers.
Les bons mâles taupe R se négocient entre 180 et 260 €. Dans les croisés blanc bleu, la vente est très sélective. Les tarifs sont compris entre 130 et 230 € pour les légers, de 230 à 320 € pour les R lourds et de 320 à 400 € pour les bons U. Ils montent jusqu'à 450 € pour les veaux supérieurs.
En limousins, l'argument des coûts de production est de plus en plus mis en avant par les acheteurs pour tenter de faire pression sur les prix. Les tarifs se sont maintenus à Lezay ou Agen avec des volumes en baisse. Les tarifs pratiqués restent très convenables pour les bons veaux U. Les prix sont compris entre 480 et 560 € pour les mâles et entre 350 et 450 € pour les femelles.
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